「浮生繪影」

告訴大家一個好消息！

油切已經換新包裝一週了，用高成本機器填充式的包裝。雖易遭仿冒，但這樣油切大小比人工切的平均，油切紙好撕易拆又不易受到污染。

在逐漸稀少又價高的農產品物料壓力下油切成本一直居高不下，雖然如此馬永記為給客人更高的品質仍不惜花費成本更換包裝，這就是馬永記的理念～我們的成就來自客人的健康！

懇請告訴客人珍惜，像油切，佛手柑以及青梅使用的成分一直缺貨，有錢還不一定買的到材料，到時說不定會缺貨，這點與新鮮現做最天然的油切和失去活性的健康食品膠囊或顆粒粉末完全不同。

這也就是手工農產品的珍貴，越來越稀少，吃到的真是福氣。新鮮，天然當然這也是油切一直暢銷的原因。請你和客人幫忙介紹以壓低物料漲價成本。

油切為了環保，不浪費紙張資源，已改為成本很高的填充包。至於效果，油切因為要增加保存時間所以濃縮度更高，大家更有跑廁所暢快的感覺

相對的濃度高也會比較硬，主要是因為天冷。

在冬天的低溫下不管牛嘎糖，巧克力哪樣產品不硬？

 解決之道：

泡熱水是一個最好的辦法，可增加發酵（最好是泡青梅精時丟顆油切下去那更完美）。

也可以先剝一半含在口裡。五分鐘就會軟了，再慢慢咬碎吞下。是另一種滋味，千萬不可用牙齒跟油切硬拼喔。

其實買回去就可以拆掉包裝紙取幾顆放在盤子上過兩天很快就軟了。